L’Oliva Taggiasca è un prodotto tipico del Ponente Ligure, deve il suo nome al comune di Taggia, suggestivo paese medievale della provincia di Imperia. Furono i frati Cappuccini a introdurre dalla Terra Santa la pianta di olivo originaria, pianta dalla quale sono stati poi ricavati gli innesti di oliva taggiasca.
Nell’olivicoltura moderna, l’oliva taggiasca occupa una posizione di tutto rilievo: essa è infatti la varietà più delicata al mondo e, di conseguenza, la più pregiata.
Vasetto: da 180 gr.
Busta: 400 gr.
Ingredienti: Olive taggiasche, acqua, sale, erbe aromatiche.
Energia: 800 kJ / 194 kcal
Grassi: 18,0 g
di cui acidi grassi saturi: 3,3 g
Carboidrati: 3,2 g
di cui zuccheri: 0,0 g
Proteine: 1,4 g
Sale: 5,0 g
Vasetto: da 180 gr.
Ingredienti: Olive taggiasche 67%, olio extra vergine di oliva 33%, aglio, acciughe, peperoncino, origano, sale.
Energia: 1735 kJ / 416 kcal
Grassi: 44,0 g
di cui acidi grassi saturi: 6,0 g
Carboidrati: 3,2 g
di cui zuccheri: 0,0 g
Proteine: 1,4 g
Sale: 5,0 g